刚好菜肴开始上桌。

“嗯，这京味小炒不错，肉很地道，是鹿肉吧，不错，看来不是糊弄人的手艺。”

要不说九门提督厉害呢，对这些菜肴如数家珍，随随便便就能尝出其来历。

菜品全部上桌后，厨师还特意前来询问对菜品是否满意。

“彭长海是你什么人？”

“是在下的师伯，师父他老人家也故在，只不过已经不出手了。”

“哪一脉？彭，崔，吴三脉都进了BJ饭店，你们是传自谁的手艺。”

听到关老爷子这么说，厨师更为恭敬，知道对方一定来头很大，说不定和师父还是故交。

“传自谭瑑青谭祖师之手，是令茹师姑代为传授手艺，赐下谭字，之后因为一些特殊的原因，我师父只能带着大师兄前往香江，我是师父在香江收的第三个徒弟，两位师兄还在香江那边照顾饭店的生意。”

姓谭？

“原来是当初那个顽皮的小鬼，哈哈哈，我说是谁呢，没想到他竟然去了香江。”

关老爷子的话让所有人侧目，尤其是拱手的厨师，惊愕地抬头。

“您……认识家师？”

“嗯，倘若你没在师承上撒谎，那我确实认识你师父。”关老爷子淡然道。

“师承所在，在下岂敢妄言，还望您不吝赐教。”

“哈哈哈，你回去告诉你师父，就说当初赠与他玉佩的老头还活着，他要是还有心，就来看看我。”

“好的，我一定把话带到。”

多余的话没说，他退出了包间。

“师父，难道是……”韩春明没说下去。

关老爷子秒懂，微微点头。

“时运难以揣测，命途难测，谭家那位小姐确实有着大魄力，也是为了不使传承断绝吧。”

其他人一头雾水，可韩春明却懂了。

当时那种情况，为了保护谭家菜的传承，谭家就分为了两脉，一脉是彭长海这个家厨所代表的传承，他们选择了拥抱变化，参加公私合营，之后自然是赌对了，成为人人趋之若鹜的招待菜；另一脉自然隐入暗地，偷偷远渡香江，开枝散叶，现在也渐渐回到了四九城。