其实这种地方就该这样，三面环山，交通不便，若不是当年战乱不断，灾民遍地，以这个地方的地理环境，压根就发展不起来，也压根不会有人来。

现如今小院周围不止有果园，还有稻田，一片如山庄般的地狱被原始丛林包裹其中，真如那世外桃源一般。

自从这里人烟凋敝之后，气候反而变得暖和起来，十二年的时间几乎有十年都是暖冬。

就比如在最初开垦稻田的同年秋季，果树的叶子都没黄，直到冬季才开始落叶，落叶了没多久就开春了，很快又恢复了生机。

这些年稻田几乎能轻松做到一年三熟，这还是二人没认真打理的情况下。

偶然认真了一年，小麦直接一年四熟，到后来他们都懒得收了，这么多小麦别说吃了，就是放地里自然烂掉都得烂上小半年。

前六年的时间，孟天龙一心钻研猴儿酒，一手独家秘方猴儿酒，以葡萄、槐花、树莓为主，然后辅以其他各种附近能摘到的果子酿造而成。

酿造时一点水也不加，全靠果子本身的汁水浸泡，罐子底部用槐花垫底，最后密封了直接把酿酒的罐子埋进果园的地里等待发酵。

大约埋上半年到一年不等，用纱布筛一下就能喝了。

这酿酒的方法全靠两个人琢磨出来的，手法很是狂野，也没有什么章法，唯一的要求只有槐花，用大量的槐花包裹酒体，虽然是白果酿造，但最后出来的味道主要还是槐花香。

在这果酒的成品出来后，味道虽然不错，但是孟天龙怎么也喝不惯，每次喝了都要跑肚，也不知道是怎么了。

不过他也不在意，喝完就跑，跑了还要喝，似是较上劲一般。

看这孟天龙即便跑肚也要喝，云川只觉得力有穷时，两人酿造技术的极限也就在这了。

为了孟天龙的身体健康着想，云川花上了小半月的时间，不远万里跑了趟仙云城，想办法弄了一些名贵的黄酒配方。

黄酒以稻米为主，正好二人的稻米多到发霉，几乎是用之不竭，于是他们将自己的果酒和黄酒两两结合，很快就酿出了新酒。