第18章 大扫除2

贾青青点头,“不一定能篓到,只是试试。”

“这里篓不到也没关系,山谷外的池塘鱼很多。”张大兴奋道,“就是我挖到莲藕的地方!”

其实古代贫苦人家是不太会做鱼的,因为他们吃东西是为了果腹,调料少,所以做出来的鱼总是有股腥味。

但是因为张大的父亲是一个猎户,每次卖猎物能挣不少钱,家里调料什么的也算是齐全,所以偶尔也会弄一条鱼来吃。

不过现在的情况,张大也没指望这鱼能做多好吃,但是鱼是荤菜呀,要是能捞到鱼,那他们的粮食又多了一种,怎么能不开心呢?

贾青青把篓子下到溪水里就不管了,她回去还有好多事情要忙呢。

厨房和房间都整理的差不多了,剩下的房间明天再继续吧。

后院里的杂草也很多,也得除掉。

萝卜和白菜现在放在地里也没什么问题,但是她也会担心过段时间真的下大雪了,蔬菜放在地里会被冻死。

她所知道的给蔬菜保鲜的法子有两个,一个是放在地窖,一个是给蔬菜盖上稻草类的东西,给蔬菜保温。

但是后面这种法子真到零下了也不一定能保住。

至于地窖,之前也忘记问张大了,也不知道有没有。

不过为了防患于未然,贾青青打算做两手准备。

一方面,新鲜蔬菜的保鲜还是要做。

另一方面,等空下来了,把一部分的白菜做成酸白菜,萝卜做成咸菜。

可以吃到开春。

贾青青心里盘算着。

家里的盐暂时是不缺的。捡来的盐虽然不是上好的,但是杂质也还好,主要是量多,平日里用来做饭吃到开春说不定还有的剩。

而石头的粗盐正好可以用来腌制酸菜。

实在不行,她还有杀手锏,房车里还有五包盐呢。

慢慢偷渡出来也不是啥难事。

总之,他们现在唯一不缺的就是盐了。