夜晚,他们找了一个狭窄的山洞歇了下来。
贾青青把咸鱼用树枝串起来,在火上烤了烤,没想到味道还不错。
两个就着水一人吃了一条鱼,就当是吃晚饭了。
贾青青心想,等回到山谷以后,除了炖鱼吃,还可以烤鱼吃,再撒点辣椒面花椒粉,古代版烤鱼不就有了?
只是可惜,没有孜然,烧烤缺孜然,香味少一半。
贾青青便问张大,有没有一种叫做孜然的调料。
张大一脸迷茫。奇奇怪怪的名字。没听过。
贾青青挠了挠头,古代的叫法跟现代好像不一样,而且孜然是由波斯通过丝绸之路传到新疆地区,最后慢慢的被大众接受才传开的。
最早应该是可以追溯到唐朝。
古代孜然的名字叫什么来着?
野茴香?
小茴香?
茴香好像也是外来品种吧?
就是不知道这个时代这些外来的品种有没有被传过来。
不过贾青青知道现代的很多香料在古代都是用作药材,并没有直接作用在食物中。
很多穿越小说里那些靠着香料起家的男女主,都是在药店里配齐了各种调料,调制出各种香料配方的。
要不有机会去古代的药店看看?说不定自己也能成为古代香料鼻祖呢?
贾青青内心做起了白日……不是,黑夜梦。
但是孜然在古代到底叫什么呢?贾青青奋力想了一会没想起来还是放弃了。
不纠结了,想不起来的事情就不想了,说不定哪天就想起来了呢。
她看了看山洞外面,忧心忡忡说道:“我们出来已经第三天了,也不知道明天能不能找到一个村庄。”
连绵不绝的山体使得贾青青有些不安。
当初跟着张大回山谷,是有目的地的,跟着他走就能安全。