白橙让白煜递调料,他在锅中放油,等油热后下姜蒜、干辣椒和花椒爆香,再加入酸菜翻炒
然后向锅中倒入矿泉水,用大火煮沸
又在汤中调入适量的盐、白糖、鸡精和胡椒粉
等到汤再次煮沸后,将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子轻轻拨散
等到鱼片变白,他就将鱼片连同汤汁倒入大碗中,撒上葱花和香菜,最后烧少量热油,浇在葱花上。
就这样一大碗酸菜鱼就制作完成啦!
因为米饭比较麻烦,所以就吃的自热米饭,虽然味道差点,但是也将就。
“好香!我好饿!”
“飞!”
“鬼斯~”
“比~”
“好了,开吃!”
兄妹俩和几只宝可梦动作很快,几乎是狼吞虎咽,不多时就把一大碗酸菜鱼都消灭干净了。