夏黎把已经准备好的搪瓷盆子推到旁边,准备等会盛猪油。
傅明晖把猪油渣全捞出来后,将锅里澄清的猪油缓缓倒入搪瓷盆子。
夏黎深吸一口气,夸奖道:“第一次就能炸这么好,手艺不错。”
傅明晖笑着说:“那当然,这都是妈教的。以后炒菜我们就用这猪油,肯定香得很。”
姚兰都不知道怎么吐槽了,知道的晓得他们是炸了盆猪油,不知道的还以为他们是做了什么了不起的大菜。
夏黎看着罐子里那清澈微黄的猪油,用铁勺缓缓搅动了一下,“好漂亮。”
傅明晖道:“你别动。”
“别看这样不怎么样,但其实温度很高,你当心烫到手。”
夏黎乖乖的缩回了手。
姚兰看着锅底道:“里面还有一点呢。”
傅明晖道:“就一点碎渣渣了,全倒进去就没现在好看了。”
姚兰也不知道怎么吐槽了,不用想也知道,肯定是被自己女儿影响了。“行吧,留着别洗锅,等晚上做菜的时候炒白菜吃,这么多油别浪费了。”
夏黎看向碗里金黄的猪油渣,问姚兰道:“妈,这猪油渣看着也诱人得很,现在能直接吃吗?”
傅明晖也眼睛一亮,兴致勃勃地说道:“我记得小时候,我妈还拿猪油渣包过饺子,那味道挺好的!要不我们也试试?”
姚兰对这两货更嫌弃了:“包饺子?别说你们俩谁会擀饺子皮了,家里有面粉吗?”
这时候东西比前几年好买很多了,但也还没到想买就能买的地步。
然后又看着夏黎道:“这东西没放盐没放糖的,你倒是尝尝啥滋味呗。”
夏黎不服气:“妈,你这是打击我们的积极性。”
姚兰不客气的道:“我是说两句实话。”