......
看到江明真的使用小龙虾来制作包子,雷乐的老脸上也露出了诧异的神情。
他从艺厨师几十年,经历过大大小小的比赛无数次,还是第一次遇到这种对手。
旋即冷笑道:【哼,看你能玩出什么花样!】
刚才跟江明讲话的秦小雅,看到他真的用小龙虾做起了包子,脸上也露出了惊讶的表情。
【真是个猜不透的男人呢!】
......
江明此时开始处理小龙虾。
首先是把它洗干净,然后去掉虾线。
之后把虾头这些用不到的东西也全部扔掉,只保留虾尾的部分。
这也是小龙虾身上最好吃的地方。
虾尾处理好之后,放在油锅里炸一下。
之后再起锅烧油,放入龙虾翻炒,再加入花椒、火锅底料等诸多调料,把龙虾尾炒的麻辣鲜香。
操作这一步骤的时候,周围的其他选手全都忍不住吸了吸鼻子。
心想这也太香了,简直就是诱人口水啊。
不过这是包子大赛啊,你在这里做起了炒菜,真的好嘛。
江明不管这些,他的所有操作都是按照配方来的。
让他炒就炒,让他干嘛就干嘛。
炒好龙虾尾之后,他又用滤网把里面的花椒以及一些香料清理了出来,只保留了龙虾尾。
之后开始和面,做剂子。
看到他终于做了跟包子有关的操作,周围的其他选手这才松了一口气。
不过他们看着江明的操作,心想这也很简单啊。
做出来的小龙虾包子真的会好吃吗。
他们自然不知道江明有系统提供的配方。
虽然步骤看起来简单,但是配方里每一种调料的配比,都是前人经过几千次几万次的试验才得出来的,确保味道麻辣鲜香.
...
两个小时的时间很快过去了。
伴随着刺耳的闹铃声,美女主持再次出现。
【时间已到,请大家停下手中的动作。】
听到这句话,正在灶台前忙碌的选手,有人摇了摇头叹了一口气,有人则自信满满的笑了起来。
直播间的观众们,本来玩手机的玩手机,做家务的做家务。
听到这句话也都立刻跑到了电视机前。
【等了两个小时,淘汰赛终于要开始了!不知道这一轮哪些人会晋级,又有谁会被淘汰?】
【本来正在拖地的我,听到比赛要开始了,立刻飞奔到了电视机前。我可不能错过接下来的包子品尝环节!】
【哈哈,楼上一看就是个吃货!不过我也好不到哪去,等了两个小时,就等着接下来试吃的一幕呢。】
美味早餐店内。
顾客们这两个小时也都没有离开,他们玩了几把纸牌游戏,很快便把时间消磨了过去。
听到有人喊比赛开始了,他们立刻把手里的纸牌一扔。
转头全部围坐在了电视机前面。
【终于要开始了!江老板加油啊!】
【最期待的就是江老板和雷乐老头的PK了,希望江老板能打败这个糟老头子。】
【哈哈,雷乐可不是糟老头子,他可是包子名厨,不过我还是对江老板很有信心的。】
【快看!主持人又要讲话了!】
现场,美女主持看到大家都放下手里的活计之后,立刻开口说道:
【现在我宣布,第二轮淘汰赛马上开始!】
【首先让我们有请第一组PK选手!】
【他们分别是:】
【8号选手,美味早餐店——江明江老板!】
【5号选手,红心包子店——雷乐大师!】
等到两人都登台之后,美女主持首先看向江明说道:
【江老板上一轮拿出来的包子,一出场就打动了八位评委,甚至连唐清平大师都想再多吃几个!
真是少年一出场,便风光无限。不知道江老板这一轮又拿出了什么包子?】
说着把话筒递到了江明的面前。
江明则十分平静的回答道:【这一轮我做的是麻辣小龙虾包子!】
现场的很多选手都知道他用小龙虾做包子,所以并不吃惊。
美女主持也知道这一点,不过还是故意的问道:
【小龙虾做的包子,听起来很新奇啊!我只吃过麻辣小龙虾,不知道这个小龙虾包子吃起来是什么味道?】
江明微笑道;
【绝对比麻辣小龙虾要好吃太多了,而且还不会弄的满手是油,等下你可以品尝一下。】
美女主持说道:【哈哈!那我可一定要品尝一下!】
看到他们聊得这么开心,很多雷乐的支持者和粉丝不爽了。
【什么麻辣小龙虾包子,听起来好听而已,真正比拼的话,还是雷乐大师的海鲜包子更胜一筹。】
【这个姓江的估计在搞噱头而已,故意挑战雷乐大师,然后蹭一波热度。就算最后输了也值了!】
【早就看出他居心不良,雷乐大师赶快打败他,让他滚蛋!】
【真正好吃的包子,还是得看雷乐大师!】
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......
采访完江明之后,主持人又开始采访雷乐。
【雷乐大师,您对接下来的比赛怎么看?
江老板在第一轮预赛的时候,赢了您的大弟子。
接下来您和他亲自PK,请问您有信心赢他吗?】
雷乐闻言冷哼一声:
【他想赢过我?再学个二十年吧!】
此话一出,所有人都沸腾了。
【这老头好嚣张啊!看得我真的好想打他!】
【虽然嚣张,不过他确实有那个实力。
我刚才查了一下百科,这个老头也是一位狠人。
在粤省那边的包子名厨里排名第三,在全国美食届也都属于知名人物。】
【厉害归厉害,就是看着没有一点前辈的风范,这种人就算做饭再好吃,我也喜欢不起来。】
【就是!这么大年纪了,欺负江老板一个新人算什么本事。】
......
江明自然也听到了雷乐的话,不过他微微一笑,并没有搭理这个老头。
雷乐的嚣张他是知道的,不过接下来还能不能嚣张的起来,那可就不清楚了。
美女主持见状也赶紧结束了采访。
【下面让我们先请雷乐大师,把包子交给评委品尝。】
这种粗活雷乐自然不会去干,也不符合他的身份。
他的几位弟子这时候跑上前来,开始忙活起来。
很快,每位评委的面前都摆上了一笼包子。
里面包子不多,只有四个。
坐在评委席正中央的徐正光说道:
【那我就先来品尝一下雷乐大师的手艺吧,说起来上一次吃到他做的包子,还是十年前了。】
说完,他用筷子夹起一个包子咬了一口。
旋即又看了一下里面的馅料。
然后一边点头一边说道:
【嗯!不错!不愧是雷乐大师!做出来的鲍鱼包子还是那么的好吃!】
一旁的副会长张嵘此时也尝了一口,然后眼前一亮,竖起了大拇指: