“哎，左飞，你怎麽到我这来了。”黄杰看见左飞说道。

“哦，没事，就是无聊到处逛逛，逛到你这来。”左飞回道。

黄杰道：“哦，那既然都没事，再回去居合楼喽喝两杯呗。我刚出去又和外门弟子学了一个新菜。水煮活鱼。”

“行啊！”左飞回道。

至此，二人便用灵力将先前喝的酒排出，便又回到居合楼了。黄杰率先探门而入，来到厨房的水池前，抓起一只被灵气滋养过的草鱼放案板之上。

黄杰熟练的拿出刀将草鱼的鱼鳞刮了，接着将鱼的肚皮划

破，取出当中不能吃的脏东西。当然将鱼泡与鱼子留下了。然后从鱼的胸鳍处将鱼头切下放置一旁。

之后将鱼骨剃下砍成三指长的鱼断，然後便可把鱼肉上的鱼排片下，同样切成三指长的断与鱼骨放在一块。最后便可将鱼肉片成鱼片，放在碗中，稍作清洗。接着放入酒，蚝油，盐巴，生粉，鸡蛋抓匀了，包上保鲜膜放置一旁。

之后，便可起锅热油，将油烧七成，先下鱼子，将鱼子煎的两面金后取出放置一旁备用。然后是鱼头与鱼骨，同样是煎，煎完之后便可加水，熬鱼头汤。

这时，黄杰站在锅旁，自信一笑，不知从哪拿出一瓶纯牛奶，倒入锅中，顿时鱼头汤的鲜味就如同是一条麻绳紧紧的捆住了左飞。

接着，黄杰将鱼头汤倒出，用灵气带动五行之力施展了一出小御水术，将锅清洗干净后。便是起锅将水分烘干，接着烧油下入葱姜蒜以及辣椒爆香，然后加入半块火锅底料爆炒。

最後加入，盐，鸡精，味精，白糖调味。之后倒入鱼头汤，煮开，下入鱼片。烫熟捞出放在已经烫熟的配菜上。倒上汤头，放下大把香菜，以及辣椒花椒。过一下热油便可。