只是默默的在心里有了这个想法。

不过也不着急，总归是要等到周怀安先提起来再说，反正自己现在年纪还小。

周怀安感受到了身后传来的视线，耳朵不自觉的就红了起来，原本干活利索的手也不自觉的慢了下来。

还是苏清雪回过神来继续吃饭，才收回了视线，周怀安感受到身后视线离开了以后，这才开始继续干活。

拿了几包盐和各种香料放进锅里面炒，炒熟了以后就准备在那些肉上抹盐，等到盐抹均匀以后，放个两三天的时间，再挂到灶台的上面用烟火熏。

苏清雪吃完饭以后，就帮着周怀安一起干活。

“清雪，你去外面玩吧，这里又不是很多活，我一会就干完了。”

周怀安不乐意苏清雪过年这几天，在家都还要忙忙碌碌的，好不容易放几天假，就想着让她多休息一下。

苏清雪觉得自己没有那么大的脸，别人在帮自己干活的时候，自己在外面玩，实在是做不出来这种事情。

“不用了，等干完活以后再出去玩，两个人速度也快一点。”

周怀安虽然不舍得清雪干活，但是她陪在自己身边还是挺开心的，只能自己速度快一点，尽量让自己多做一点，这样就不用担心会累着她。

实在是肉太多了，两个人差不多忙了一上午的时间，总算是把所有的五花肉全部都抹了盐，甚至还用瘦肉加肥肉串了一些香肠。

在灶台的最上面的屋檐下，挑选了一根梁木，两边穿了两个麻绳放下来，中间绑一根棍子，这是准备熏香肠和腊肉的地方，周怀安特意提前弄好了，到时候可以直接挂在上面。

中午饭是两个人随便炒了一点菜，用前段时间蒸的馒头热一下，对付了一下。

等到吃完午饭以后，苏清雪就迫不及待的开始卤那些下水。

全部都是用水煮开了一遍，过滤一下那些脏东西，等到第二遍的时候才开始下各种调料进去。

因为各种下水比较多，所以苏清雪下的各种香料也很多，看的一边的周怀安啧啧称奇。