第174章 酸辣土豆丝

等到宋青山将辣椒摘回来后,周葭月便开始教宋芸香做酸辣土豆丝。

“这道菜其实很简单。”

她站在灶台边,往锅里放了一块猪油,等到猪油化开,油温热了后,便将切好的青红辣椒丝放进锅里快速翻炒两下后,又将切好的土豆丝倒进锅里翻炒。

“等到将土豆丝翻炒过后,再沿着锅边加适量的醋和酱油,等到要起锅时再加少许盐就行了。”

她一边说着,手上动作不停,拿着锅铲快速翻炒着。

一股辣椒的辣味,夹带着醋的酸味,瞬间扑鼻而来。

“好了,起锅!”

两个大土豆做了满满一大碗的土豆丝。

青红辣椒点缀在金黄的土豆丝之中,色泽鲜亮。

“是不是很简单?”扭头看向一旁认真学习的宋芸香,周葭月轻笑。

宋芸香点头:“看着是挺简单的,明天我也试着做一次。”

“可以啊。”周葭月笑道,“土豆其实有很多吃法,你自己也可以琢磨。”

“嗯!”宋芸香重重点头。