一听有罚款，4人的表情明显比刚才严肃了许多。

看到他们这样的表现，钱汪东这才满意的点点头。

“侯叔你带他们去熟悉一下日后我们工作的地方，同时让老李教他们该如何处理鸡架。”

“你们都跟我来吧。”

说完猴子就带着4人离开，来到了离住处不远的临街店铺。

毕竟处理鸡架这种东西总归要有一个正规的地方，这让别人查起来的时候也不会挑出任何问题。

包括在东北的那个库房，同样有一个专门用来处理鸡架的工作间。

这个房间已经进行了重新改造，墙上和地面全都贴上了白色瓷砖使用的工作台也是从商城里面购买的不锈钢工作台。

不仅看起来干净明亮，同时打扫起来也更加方便。

同样在北京这边钱汪东也提前让猴子准备出来了这么一处地方，就是用来处理生肉和给食材进行初步加工的。

此时在店铺里的老李正带着小吴和猛子收拾卫生。

“卫生收拾的怎么样了？”

只见猴子带着4个女人走了进来，老李直起身子：差不多了，今天就能正常使用。

“给你们介绍一下，日后他们4位就负责处理鸡架，你把清理鸡架，鸡头，鸡脖，鸡尖的方法教给他们。”

老李看着进来的4个人上下打量一番，确定是干活的人点点头：行，我这就教他们。

“你们跟我过来。”

说着老李就将4人带到一个水池旁。