四月十五日，下午四点。

这是一个既不过于炎热，也不会感觉清寒，紫外线强度相对较低，气候舒适度最佳的时候。

因此‘WGO’与海星厨师协会商议后决定的时间。

不过因为‘东京巨蛋’是全封闭的场所，所以气候如何其实没有太大影响。

只是为了方便大家出行罢了。

这一天。

‘东京巨蛋’内的五万五千个坐席座无虚席。

放眼望去，人山人海，男女老少，人声鼎沸。

这些观众们热情高涨，满脸兴奋。

似乎之前的岛内战争从未发生过，

或者说他们完全不在乎，只对接下来的食戟无比期待。

每个人的视线和大部分的灯光都汇聚在中央的两片开放式厨房。

在那里你能找到所有这个世界上所有的厨具。

无论是传统的，还是科技的。

而在厨房的周围是一台台最先进且类型多样的冷藏冰箱，以及一个个摆满各种食材的大型货架，和规模极大的海鲜池。

WGO于本国的分部部长，曾自信的对外宣称，厨师在这里能找到所有合法，且新鲜的食材和调味料。

“大家好，尊敬的各位来宾！”

“首先自我介绍一下，我是本次‘世界食戟’的主持人，WGO的一等执行官，安，请多指教！”

这时高清的大屏幕上出现一名右手握着麦克风，左手抱着红皮书，绿发红眸，面带微笑的甜美女士。

“什么？！”

“WGO的一等执行官担任主持人，这规格是不是太高了？”

“笨蛋，这可是两个世界之间的食戟，再高也合理！”

“不止两个世界，根据之前的宣传片，世界政府旗下有十多个世界......”

台上的数万观众因安的身份而议论纷纷。

同时人们也注意到安手中的那本红皮书。

上面印有‘W.G.O’三个金字和三颗五角星。

那应该是最新一期的‘The Book’。

‘WGO’每年都会对全世界的料理店进行评估，最高评价为三星。

并将荣获至少一颗星，又或者受到降星，甚至除星的料理店和主厨资料，及其擅长的料理菜单，尽数记录在书中发行出版。

因为只要能获得一颗星的评价，该厨师和料理店的地位就会飞升。

而被除星的厨师和料理店，又常常为此失去自信，关门大吉。

使得它在料理行业极具权威，受到全体厨师的敬畏。

因此也被称作‘教典’！

美食の教典！