何洪兵很不理解理解：“你这是什么意思？”

“同样一只鸡，卖整只活的，不过就三块钱，如果自己在家处理好，然后加工成火腿肠，肉肠之类的，这个价值收益明显要比三块钱要多，这么说能懂吗？”

女儿的一番话让他目瞪口呆，不过他马上就一语道破其中的难题：“火腿肠我知道，关键我们一没机器，二没技术的，弄不来啊？”

全村子的人基本都是农民，养点家禽什么的都还好说，让他们加工火腿肠这种高端食物，他们根本盘不下来，也害怕做出来的火腿肠没人敢要。

何晚秋安慰道：“爸，别还没开始就打击自己，制作火腿肠用不上什么技术，只要把鸡毛鸭毛什么的处理干净，放在机器里就行了，一切都交给机器，就连包装也是的，只用安排人看着就行。”

何洪兵垂下头，不知道说什么好，他就知道这次来会麻烦女儿，没想到还要搭上女儿去花冤枉钱去买什么制作火腿肠的机器，他心里一万个后悔。

何晚秋捕捉到父亲何洪兵变化，她看向何洪兵：“爸，你别多想了，总之这件事交给我，这两天我就会安排好的。”

这个方案也是她才想到的，至于投资，也是突然决定，目的就是想着为父亲谋一份职业，顺便把村子的经济带动一下。

毕竟才发生了山洪，大半年不能种地，养殖也是她何晚秋提倡的，现在滞销了，她于情于理总得帮帮吧。

最主要的是父亲的火腿肠加工厂办起来后，村里那些家禽也会找他们家进行加工，变相的让何洪兵再赚一道钱。

就比如说拿三元一只的鸡来说，经过几道贩子的转手，最终变为餐桌上的食物，很有可能最终的价格为十元，二十元甚至更高。

不过她知道按照现在的处境，她没这么大的能力去完成整个供应链，但是她有能力做到的是，自产自销，将活蹦乱跳的家禽加工成另外一种方式用来售卖。

比如猪肉就可以加工成火腿肠。

一根火腿肠在商店的售价为五毛，但是成本可能连一毛都不需要，或者更低。

同样一只鸡，加工成火腿肠无疑要比整只鸡卖给贩子要赚的更多。

最主要的是其中工序并不难，主要是难在设备的价格上面。

但是何晚秋现在缺的就不是钱，只要找好购买设备的渠道，她就有信心把这件事情做好。