何雨柱则是开始忙活起来,准备调料。
没过几分钟,马华就风风火火地把食材备齐了。
何雨柱接过手,让马华去准备米饭,自己则挽起袖子,准备开炒。
今天,他决定做两道家常菜:酸菜鱼和肉炒青菜。
时间紧,任务重,但他心里有数。
酸菜鱼嘛,关键在刀工。
何雨柱拿起刀,手腕灵活得跟跳舞似的,刀光一闪一闪的,鱼肉就像被施了魔法,一片片轻盈地落在案板上,又薄又匀,跟艺术品似的。
唰唰几下,整条鱼就只剩骨架了,看得周围人目瞪口呆。
“这是在变魔术吗?”食堂里的人都傻眼了,连老练的杨师傅都惊得合不拢嘴,心里直嘀咕:这刀工,我这辈子都追不上啊!
刘岚更是忍不住上手捻了两片鱼片,那大小、那薄厚,简直跟复制粘贴的一样,让人不敢相信这是人能干出来的活儿。
“这...这真的是人能干的吗?”大伙儿心里头都在打鼓,看向何雨柱的眼神,那叫一个崇拜。
何雨柱呢,自个儿跟没事人一样,心里头想的是:这有啥,基本操作嘛!
不一会儿,两道色香味俱全的菜就出锅了。
那香味儿,直冲鼻子,就算大伙儿刚吃饱,闻着这味儿,也觉得肚子里还能再塞几碗饭。
“香,太香了!”大伙儿纷纷感叹,这手艺,绝了!