张桂珍虽然话不多，但也有自己的绝活，一手凉拌菜徐家人是没有不称赞的。

所以今天刚挖的这些野菜就交给她处理了，该焯水水的焯水，该放蒜泥的放蒜泥，该淋辣椒油的淋辣椒油，不多时两盘拌凉菜就出了锅。

她看着自家大嫂和婆婆还在忙活，把手洗净之后，又从那篓子里边挑出一些稍微老一点的香椿叶子，拿热水烫了，拿盐把它们揉上，然后放在盆子里闷着。

等到下午腌入味了之后，再找出大玻璃瓶子来把它们装上，以后吃饭的时候夹出这么一小碗来，十分的下饭。

“唉，要是自留地里边水萝卜现在能吃了该多好，水萝卜拌香椿那滋味也是一等一的。”

“肯定有机会，没看那哥俩在院子里种树？等到第二批长成了，咱就好好尝尝你张大厨的手艺。”包玉珍打趣道。

“看大嫂说的，要论起大厨来，那还是得大嫂，大嫂那手炸香椿鱼的手艺，那才是绝活呢。”

“弟妹的小嘴今天也跟抹了蜜一样，那大嫂今天就给你露一手！娘？”

炸香椿鱼用到的料比较多，现在还没有分家，东西都掌握在李春菊的手里，包玉珍询问道。

“炸，那就多炸点！”

李春菊就不是那种扣扣搜搜的人，再加上一大陶罐的东西做底气，所以大手一挥：“中午咱就吃个香椿全宴！”