“你这顿饭，吃得我肝儿颤。”曹魏调侃了一句：“不少钱吧？”

“哎，其实啊，不贵。”傻柱一边给上菜，一边说：“为这事儿啊，我自己去了一趟天津，那边的海货，还真不少。”

傻柱对于“谭家菜”，其实老早就想做了。

他祖传的并不是谭家菜，谭家菜是他父亲学来的，至于怎么学来的，娄晓娥没说，谭家？谭家早就没几个人了，也就没人在意。以前苦于环境的因素，他几乎没做到。自从加入了三昧楼之后，材料材料有了，再加上曹魏允许他去折腾。

他这些年，其实都在折腾“谭家菜”的事情。

这些海货，说贵，那是搁古时候，现阶段，出海的渔民多了，各种技术也在引进，价格自然而然也就低了。事实上，这些东西，对于海边的人而言，早就吃腻了。

一顿饭吃得那是宾主尽欢。

曹魏擦了擦嘴，感慨道：“每一家，总有每一家的本事。能把“鲜、香”做到极致，还不腻的菜品，着实不简单。”

华国的宴席，每道菜都是有讲究的。

大多数能上得了台面的菜，都是荤素搭配。

爱吃大鱼大肉，但整个宴席不能都是大鱼大肉，得有绿色的青菜综合一下。都是肉，吃多了腻得慌。而怎么搭配，则是考验厨师的水准的。

特别的谭家菜这种，把汤汁熬到如此浓郁的水准，稍有不注意，吃多了，那股子腻味，就怎么也下不去。都说燕鲍翅燕鲍翅的，真正的浓汤，能喝上两碗，那都算是好汉了。

而谭家菜，能够在宴席中一直让食客感觉到鲜、香并且一点儿都不觉得腻，这本身就相当地了不起。

吃完了饭，几个女人叽叽喳喳地跑去到处看看去了。