第337章 何大清炖驴肉

“现在天气不错,我过去帮你干一段时间争取把树立带起来。马华两口子调的馅儿不错,可以出师了。”

傻柱点点头:“马华手艺没问题,估计干上一年半载的就能买个属于自己的铺子了。在外面做饭太受罪了,等着到了大冬天的。”

尤其是这时候四九城的空气质量太差,家家户户都烧煤空气污染那是相当的严重了。

第二天一大早的,傻柱就开车拉着自己老爹何大清去了小吃部那边。

和树立交代清楚了以后,换上卡车给酒楼那边送货去了。

酒楼那边客流量还是蛮大的,大多数都是商务宴请用的都是一些比较好的食材。

螃蟹、皮皮虾、大海虾、龙虾、黄花鱼、石斑鱼、鲈鱼、帝王蟹、海参、鲍鱼……。

像是比较常见的排骨、五花肉、牛肉、带鱼、驴肉,则是最普通的食材了。

给酒楼那边送完货以后就开车往回走了,这边装的食材就是比较普通的了。

茄子、土豆、洋葱、肉馅、五花肉、板油、猪头、肘子、排骨、牛肉、羊肉、白条鸡、驴肉……。

也是凑满一大车,不然天天进货还怪麻烦的了。

何大清看到食里面有驴肉,则是想着干脆弄个驴肉火烧好多年没有吃这一口了怪想的。

等着卸完货,何大清就指挥着傻柱处理一下驴肉。

还不忘记叮嘱一下周正去跟胖子那边预定五十个烧饼,等着下午用来夹驴肉一吃香的很。

周正对这番操作可以说是非常熟悉了,毕竟平时三位老人在的时候那是经常炖上一大锅的肉。

原先也是炖过牛肉和猪肉的,卷在大饼里面特别香。虽然现在负责主食的张大姐来了,现在和面弄烧饼已经来不及了。

再说胖子也不是外人,肉终究还是烂在锅里。一会驴肉出锅了,胖子肯定会带着一大家子的人过来吃。