她先在锅里倒入适量的油，油热后放入姜蒜末炒香，接着放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。然后加入洋葱丝、豆芽和青菜继续翻炒，蔬菜在锅里发出 “滋滋” 的响声，仿佛在欢快地歌唱。

炒至蔬菜断生后，苏瑶把河粉放入锅中，加入生抽、老抽、盐、鸡精，用筷子和铲子配合，快速翻炒均匀，让每一根河粉都裹上酱汁。不一会儿，厨房里弥漫着浓郁的香气。

“哇，好香啊！” 林悦忍不住赞叹道。李叔也笑着点头：“小姐的手艺越来越好了。”

苏瑶将炒好的河粉盛出锅，看着色香味俱佳的牛肉炒河粉，心中充满了成就感。她迫不及待地尝了一口，河粉爽滑劲道，牛肉鲜嫩多汁，蔬菜清脆爽口，各种味道完美融合在一起。

“系统，我做的牛肉炒河粉怎么样？” 苏瑶在心中问道。系统回答：“非常棒，这牛肉炒河粉很成功。”

苏瑶决定第二天就去摆摊。她精心准备了一些宣传标语，还和李叔、林悦一起把餐车清洗得干干净净，装饰得十分吸引人。

第二天清晨，他们推着餐车来到了一个热闹的街道。苏瑶把招牌挂在餐车上，“美味牛肉炒河粉” 几个大字格外醒目。不一会儿，就有路人被香气吸引过来。

一个年轻人走过来说：“老板，给我来一份牛肉炒河粉。” 苏瑶热情地回应：“好的，马上就好！” 她熟练地将河粉装盒，递给年轻人。年轻人接过河粉，尝了一口，眼睛一亮：“嗯，味道真不错！老板，你这是怎么做的啊？” 苏瑶笑着说：“这是我自己的独家配方哦，里面有很多小秘密呢！”

随着时间的推移，摊位前的人越来越多。苏瑶忙碌地炒着河粉，李叔和林悦帮忙打包、收钱，三人配合默契。

在摆摊的过程中，苏瑶还遇到了一些有趣的事情。一个小朋友站在餐车前面，眼睛直勾勾地看着河粉，口水都快流出来了。

他的妈妈笑着说：“宝贝，你是不是想吃河粉呀？” 小朋友用力地点点头。苏瑶见状，特意给小朋友做了一份小份的河粉，还加了一个可爱的荷包蛋。小朋友开心地接过河粉，吃得津津有味。

一个午后，一个小男孩蹦蹦跳跳地来到摊位前。他的脸上脏兮兮的，眼睛却格外明亮，紧紧盯着锅里的河粉。

小男孩对苏瑶说：“姐姐，我没有钱，但是我好饿，能不能给我一点河粉吃呀？” 苏瑶看着他可怜巴巴的样子，心里一阵柔软。

她笑着对小男孩说：“小弟弟，没关系，姐姐请你吃。” 小男孩开心得不得了，坐在小板凳上大口大口地吃起来。

不一会儿，小男孩的妈妈找了过来。看到小男孩在吃河粉，妈妈有些不好意思地想要付钱。苏瑶摆摆手说：“不用了，孩子