“给我来一份。” 男子说道。

“我也要一份。” 旁边的一个年轻小伙说道。

苏瑶忙得不亦乐乎，她一边熟练地盛着肉蟹煲，一边回答着大家的问题。

这时，一个戴着眼镜的男子问道：“老板，这肉蟹煲有什么历史来源吗？”

苏瑶微笑着回答：“肉蟹煲起源于江浙一带，据说最早是渔民们为了方便保存螃蟹而发明的一种美食。他们将螃蟹和鸡爪、土豆等食材一起炖煮，这样既可以延长螃蟹的保存时间，又能让食材更加美味。后来，肉蟹煲逐渐流传开来，成为了一道深受人们喜爱的美食。”

“原来是这样啊，真有意思。那这肉蟹煲是怎么做的呢？” 另一个女子问道。

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苏瑶耐心地解释道：“首先，要准备新鲜的螃蟹、鸡爪、玉米、土豆等食材。然后，将螃蟹清洗干净，切成两半。鸡爪焯水去除血水。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜、豆瓣酱等调料煸炒出香味，加入螃蟹和鸡爪翻炒均匀，再放入玉米、土豆等配菜，加入适量的水，炖煮至食材熟透，汤汁浓郁即可。”

大家听了苏瑶的介绍，对肉蟹煲更加感兴趣了。

“老板，你这肉蟹煲做得真好吃，以后会一直在这摆摊吗？” 一个顾客问道。

苏瑶回答道：“只要大家