第106章 熬羊油

喝完一顿热乎乎的羊杂汤当早饭,众人觉得有使不完的劲,闷着头就想干活。

贾青青又一把薅住了要往地里去的老伯,提出让老伯削竹签。

没错,昨儿个看见这羊肉,贾青青除了想喝羊汤之外,脑海里还在想另外一种吃法——烧烤。

今晚上来个低配版的篝火晚会吧!

山谷里风景很美,如果在现代,这种地方被开发出来的话,肯定是很好的野营地点。

搭上帐篷,在草地里看星星。

围着篝火,载歌载舞。

旁边摆上烧烤架,自助烧烤。

要多美就有多美。

老伯领了任务,只得认命的去削竹签。

贾青青给老伯布置完任务之后,自己也闲不下来,昨儿的羊油今天得炼出来。

羊油分为两个部分,一个是正常的腹部里面的羊板油,一个是羊尾油。

羊尾油就是羊屁股的油,是羊尾巴里的脂肪,来源于羊尾部的脂肪组织,是一个球状油脂团,是羊身上最厚的油脂,有了这团油脂,羊就可以度过饥荒和寒冷的冬天。

贾青青的小舅舅曾经跟她说过,羊尾油特别好,因为它主要是不饱和脂肪,性温,味甘,有补虚损、益精气、润肺补肾、滋阴养血的功效,特别适合肺肾阴虚、久病体虚的人食用。

因此,谷内所有人都是适合吃这羊尾油的。

体虚。

但是羊尾油富含胶质,通常用来煨汤或者放在砂锅中食用。

不过拿来炼油也是没有问题的。

贾青青把羊板油、羊尾油以及其它部位比较肥的,可以拿来炼油的比较大块一点的肥肉,都剔除过来炼油。

两只羊的肥油加起来还真不少,贾青青很满意的点了点头。